Indossando abitualmente un grembiule prima di preparare il pranzo o la cena, pochi di noi pensano a come e quando è apparso questo capo di abbigliamento. Nel frattempo ha una storia lunga, si potrebbe dire “secolare” ed è “arrivata” ai giorni nostri quasi nella sua forma originale. Allora cos'è un grembiule e quando è apparso?
Qual è il nostro solito grembiule?
La parola, che indica un capo di abbigliamento che protegge dalle contaminazioni durante il lavoro in cucina, è di origine “straniera”. Apparve nella lingua russa negli anni '60 del XVII secolo e proveniva dal polacco.
Riferimento. Nella lingua polacca, anche la parola "grembiule" è stata presa in prestito dal tedesco. Consisteva di due parti: vor e tuch, che significavano rispettivamente "prima" e "scialle o stoffa". Cioè, il nome indicava direttamente che questo elemento era di fronte, sopra un vestito o altri indumenti.
Il grembiule copre la parte anteriore del corpo e oggi può essere con o senza pettorina, ovvero può essere fissato in vita.E sebbene le caratteristiche principali del suo taglio siano rimaste praticamente invariate nel corso della storia, il suo scopo funzionale differiva nei diversi periodi. Questo capo di abbigliamento potrebbe servire non solo come protezione, ma anche come decorazione e persino come simbolo di un certo rango o status, un elemento cerimoniale.
Brevemente sulla storia dell'aspetto e della distribuzione di questo capo di abbigliamento
La storia dell'aspetto di un capo di abbigliamento, chiamato oggi grembiule, può essere fatta risalire al XIII secolo. Fu inventato nel 1208 nell'Antico Egitto, come testimoniano le immagini giunte fino a noi, ed era un pezzo di tessuto sciolto che veniva attaccato alla cintura dagli uomini in servizio pubblico.
Questo elemento di abbigliamento veniva utilizzato anche dai sovrani per varie cerimonie. Il drappeggio decorato con pietre preziose sottolineava il loro elevato status. Successivamente si diffuse un tale “grembiule” che era un panno raccolto in pieghe nella parte centrale e che copriva il corpo davanti. Il resto del tessuto era avvolto attorno al busto e fissato.
Un elemento simile del "guardaroba" era nell'Asia occidentale: da lì si è "trasferito" nel territorio dell'Europa. Una specie di grembiule legato attorno ai fianchi veniva indossato dagli uomini dell'antica Grecia; a Roma questo elemento di abbigliamento veniva utilizzato dai sacerdoti, dai soldati delle cosiddette truppe ausiliarie e dai gladiatori.
Apparso in Europa, divenne un attributo "professionale" di giardinieri, tessitori, calzolai, parrucchieri, scalpellini ed era prevalentemente un elemento maschile di abbigliamento, poiché gli artigiani delle corporazioni erano esclusivamente rappresentanti della "metà forte dell'umanità".
Riferimento. Grembiuli, utilizzati per proteggere gli indumenti durante le varie attività, di vario colore e stile. I giardinieri e i tessitori li avevano blu, i calzolai li avevano neri, i parrucchieri li avevano a quadretti e gli scalpellini li avevano bianchi.
Per la prima volta nel guardaroba di una donna, il grembiule apparve come attributo delle donne sposate. Ciò accadde nel XVI secolo. Inizialmente, le donne usavano pezzi di stoffa per coprire i loro abiti durante i pasti abbondanti. In Germania, i "borghesi" indossavano grembiuli bianchi o colorati - e talvolta erano doppi, coprendo la figura non solo dalla parte anteriore, ma anche da quella posteriore.
In Francia, durante il regno del “Re Sole” (1660–1710), un grembiule riccamente decorato era considerato una vera “tendenza” tra le nobildonne. Era indossato a casa o indossato per una passeggiata. Prendendo il posto delle “tendenze della moda” degli aristocratici, anche i cittadini comuni decoravano i loro grembiuli con ricami.
Riferimento. La storia conosce altri nomi per il grembiule. Il lessema “tavolo” (dal francese “tavolo”), che denota un grembiule speciale, è apparso grazie all'abitudine delle donne europee prima di uscire a cena di coprire il proprio outfit con un grande tovagliolo.
Nel tempo il grembiule divenne un elemento decorativo del costume popolare e fu utilizzato durante i rituali. In Russia, ad esempio, veniva posto sulla soglia della casa degli sposi. Affinché la famiglia avesse successo e prosperasse, la coppia doveva attraversarla.
Riferimento. Secondo la tradizione, il grembiule russo era realizzato in tessuto a quadretti e rifinito ai bordi con lacci rossi.
Nel tempo la “popolarità” di questo capo di abbigliamento è aumentata o diminuita. Divenne un accessorio di moda e faceva parte degli abiti cerimoniali dei Massoni.
Riferimento. I rappresentanti della società segreta dei massoni fino ad oggi devono indossare grembiuli bianchi per riunioni e cerimonie.
I coloni americani e i loro discendenti usarono i grembiuli per il lavoro per secoli, e la moda degli abiti decorativi andava e veniva. Il cosiddetto periodo di massimo splendore dei grembiuli avvenne negli anni Quaranta e Cinquanta. Grazie alla maggiore disponibilità di macchine da cucire e tessuti, venivano utilizzati ovunque, sia in produzione che a casa.
Riferimento. Molte persone hanno cucito grembiuli “fatti in casa” con le proprie mani. Nel dopoguerra tende, asciugamani, fazzoletti, ecc. Servivano come materiali per realizzare grembiuli.
Ricordiamo tutti i grembiuli: bianchi e neri, che facevano parte dell'uniforme durante il periodo sovietico. Lo scopo moderno del grembiule è, di regola, limitato all'uso domestico.
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